【智库】锐评－ 陶瓷智库：除了抱怨生意难做，我们直面消费分化还能做什么？

    锐评－ 陶瓷智库：除了抱怨生意难做，我们直面消费分化还能做什么？

曾经在中国红极一时的星巴克最近也遇到了挑战，拥有3400家门店的星巴克的品牌影响力正在衰退，原因是价格更加实惠的咖啡连锁店迅速崛起，它们不设座位，采用外卖或外送的运营模式。

例如瑞幸咖啡已开设了1300多家门店，这种消费方式特别受年轻人的欢迎，品味和星巴克相差无几，顺便帮同事带几杯，价格还便宜很多，比起拥挤、吵闹的星巴克，在办公室里和同事一起享用还更有情趣。

与这种星巴克现象相似的还发生在各个领域，购物中心和商务大楼里的餐饮店中，一餐就要花50元、甚至100元，但是快餐店里的盒饭，10元就够了，像这样并非缺钱但却日益理性节约的人并不少见，近年来在海外大量购买高档商品的中国游客也已经不再是主流了，更加实惠的拼多多及美团外卖的上市也说明了一批更加理性消费模式的崛起。

但从上述这些现象中就能说明市场消费降级现象正在成为社会的主流吗？根据闻名于世的麦肯锡咨询公司的分析指出：“中国的消费升级现象正在来到，它将会带来巨大的财富井喷效应。”请看酒桌上多了更多的茅台。

此外根据万科提供的信息，二线城市改善性换大面积房的比例大幅度增加，因而令电器的消费也强劲增加，小家电中的苹果——戴森，光一个吹风机就要卖到3000元，一个吸尘器可卖5000元，这家高档的跨国小家电公司，在中国的市场销售额，2016年达57亿人民币，增长率为全世界最高。